Salah satu bisnis yang menjanjikan dala dunia usaha adalah usaha makanan. Dan bagi teman-teman yang tertarik akan bisnis makannan ini disini kami akan berbagi tip bagaimana cara membuat masakan ayam pedas bumbu daun jeruk. Dan berikut adalah bahan-bahannya:
1. 1 ayam potong, potong mjadi 10 bagian
2. 3 lembar daun jeruk iris tipis
3. minyak goreng secukupnya
4. 3 siung bawang putih yang dihaluskan
5. garam 2 sendo teh
6. merica 1 sendok teh
Bumbu:
1. 3 siung bawang putih
2. 6 buah bawang merah
3. 7 buah cabai merah besar
4. 10 buah cabai rawit
5. 100 ml air
6. 1 batang daun bawang iris tipis
7. gula dan garam secukupnya
Cara Membuatnya:
- Lumuri ayam dengan garam, merica bawang putih, diamkan beberapa saat, lalu goreng hingga matang.
- Rebus cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, hingga layu, angkat lalu tumbuk kasar.
- Panaskan minyak goreng, tumis daun jeruk hingga kering, angkat..
- Tumis bumbu yang ditumbik tadi hingga harum, masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata.
- Masukkan air, gula, garam, cabai, rawit, dan daun bawang, angkat.
- Masak hingga bumbu meresap.....
Selamat mencoba....
